Η 14η Ιουλίου – ημέρα της πτώσης της Βαστίλλης το 1789– είναι η εθνική γιορτή της Γαλλίας αλλά κι ένα παγκόσμιο σύμβολο της αντικατάστασης της απολυταρχικής δημοκρατίας με ένα ...

Σύμφωνα με μια ευρέως διαδεδομένη άποψη το εστιατόριο γεννήθηκε στο Παρίσι της γαλλικής επανάστασης, όταν άνεργοι σεφ και μάγειροι αριστοκρατικών οίκων διέθεσαν τις ...